Recette de base trouvée sur le site internet perleensucre.com Préparation: 15min Repos: non Cuisson: 30 à 40min Ingrédients (pour 1 moule rond de 20cm de diamètre maximum) 150g de beurre doux 90g de sucre blanc + 90g de sucre de canne (ou 180g de sucre … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 2h Repos: 30min+12h Cuisson: 3 à 4 x 12min Ingrédients Pour la Crème de Pistache 120g de pistache torréfiée 50g de poudre d’amande torréfiée 125g de sucre glace tamisé. 220g de beurre à température ambiante 1 c.à.s de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 2h Repos: 30min+12h Cuisson: 3 à 4 x 12min Ingrédients Pour la Ganache au Chocolat 100g de crème fraîche fluide 100g de chocolat à 50-55% concassé Pour le « Tant pour tant » 220g de sucre glace 30g de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 2h Repos: 30min+12h Cuisson: 3 à 4 x 12min Ingrédients Pour le « Tant pour tant » 250g de sucre glace (ou 220g de sucre glace + 30g de cacao en poudre pour des macarons au chocolat). 250g de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 30min Repos: non Cuisson: 35min+5min Ingrédients 1 Pâte sablée (ou Pâte brisée sucrée) Pour la Crème de citron 200g de sucre 1 c.a.s rase de Maïzena (ou farine) 4 … Lire la suite