Champignons farçis à la Crème de Chèvre

Recette trouvée sur internet puis modifiée, améliorée … Préparation: 30min                 Repos: non                Cuisson: 15min Ingrédients 1Kg de Champignons de Paris (petits pour buffet / gros pour entrée) 300g de Fromage de chèvre frais ½ Botte de persil 3 CaS de chapelure 2 Gousses d’ail Sel … Lire la suite

Chaussons au Thon et à la Tomate

Recette de base trouvée sur le site : http://www.lacuisinedenad.com/2014/09/chaussons-au-thon-et-la-tomate.html Préparation: 1h                 Repos: 1h                Cuisson: 20min (cela dépendra du nombre de chaussons) Ingrédients Pour la pâte: 500g de farine 1 c.a.c de sel 100g de beurre fondu 1 œuf 150 à 200ml d’ eau tiède Pour la … Lire la suite

Taboulé

Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 30min                 Repos: 12h                Cuisson: non Ingrédients (Pour un gros saladier) 500g de semoule moyenne 7 Tomates 1 Concombre 1 poivron 2 Citrons 3 oignons blancs 1 botte de persil plat 1 botte de menthe Huile d’olive Sel … Lire la suite

Gnocchi à la semoule

Merci à Marie-Anne G. pour cette recette Préparation: 20min                Repos: non                Cuisson: 5min Ingrédients 1l de lait 250g de semoule fine 1 œuf Gruyère râpé Muscade Sel, poivre Préparation Faire chauffer le lait avec le sel et le poivre dans une casserole Dès que le … Lire la suite