Préparation: 20min Repos: non Cuisson: 10min Ingrédients (pour environs 15 cookies) 50g beurre doux pommade 50g huile de coco 180g farine 50g sucre 50g vergeoise blonde (ou Rapadura) 50g cassonade 1 cas d’extrait de vanille liquide (ou remplacer une partie … Lire la suite
Recette de base trouvée sur le site : http://www.iletaitunefoislapatisserie.com Préparation: 20min Repos: non Cuisson: 8min Ingrédients (pour une trentaine d’Hélénette) 3 jaunes d’oeufs 125g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 120g de beurre doux 140g de farine 140g de poudre d’amande (torréfié de préférence) … Lire la suite
Recette de Michel et Augustin Préparation: 10min Repos: Non Cuisson: 30min Ingrédients 1 pâte sablée 150g de Beurre doux (pommade) 150g de Sucre 20g de Farine 150g de Poudre d’amande 2 oeufs Fruits (Poires, Pommes, Cassis, Myrtilles, Framboises…) Préparation Préparer la pâte sablée … Lire la suite
Préparation: 30min Repos: non Cuisson: 15min Ingrédients 200g de noisettes entières (ou amandes) 160g de sucre glace Préparation Attention pour cette recette, il faut avoir un mixeur solide et de bonne qualité Préchauffer le four à 180°C Mettre les noisettes 15min au four sur … Lire la suite