Préparation: 15min Repos: sans Cuisson: 45min Ingrédients 1 Filet mignon de porc 3 C.à.C bombées de miel liquide 1 C.à.C bombée de Curry Sel Eau Optionnel : Oignons, pommes de terres, légumes divers… Préparation Préchauffer le four à 200°C chaleur combinée Dans un … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 15min Repos: sans Cuisson: 30min + 20min Ingrédients 1 Grosse saucisse de Morteau (ou de Toulouse ou mélange des 2) 1 à 2 Gousses d’ail 1 Oignon 1 à 2 C.à.C (ou 1 tsp rase) de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 30min Repos: 1h Cuisson: 1h Ingrédients 1kg d’épaule d’agneau 2 oignons 6 gousses d’ail 2 poivron vert 1 C.à.C de concentré de tomate 1,5 C.à.C de Curcuma 1,5 C.à.C de paprika 1 verre de pois chiches … Lire la suite
Préparation: 30min Repos: non Cuisson: 50min Ingrédients 4 Cuisses de poulet 5 Pommes de terres 4 Carottes 1/2 Céleri rave 2 oignons 3 à 4 gousses d’ail 2 C.à.C de gros sel Romarin Thym 1 C.à.C de Paprika Huile d’olive Optionnel: Patate douce, poivrons… … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 1h Repos: 1h ou 1 nuit Cuisson: 3 à 5h Ingrédients 1 gigot d’agneau (~1,5kg) 4 à 5 gousses d’ail 1 CàC bombée de Raz El Hanout 1 CàS de Thym Sel, … Lire la suite
Préparation: 1h30 Repos: 1 à 2h Cuisson: 2 x 35min Ingrédients 1 Saucisson à cuire 1 Cube de bouillon de légumes 2 Feuilles de laurier 1 c.à.c de thym 300g de farine 15g de sucre 10g de levure fraîche 1 c.à.c de sel 1 … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 5min Repos: 12h Cuisson: 10min Ingrédients 1 œuf un peu de lait 1 gousse d’ail Herbes de Provence (ou curry ou gingembre ou thym…) Sel, poivre Chapelure Préparation Préparer la veille pour le lendemain ou le … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 15min Repos: non Cuisson: 1h Ingrédients (Pour 6 pers.) 500g de lentilles 1 Saucisse de Morteau (ou de Montbéliard) 1,5l d’eau 1 boite de lardons (=100g) 1 ou 2 carottes 1 oignon 3 clous de girofle 1 … Lire la suite