Préparation: 45min Repos: non Cuisson: 30min Ingrédients Pour la fondue de poireaux 6 Blancs de Poireaux 2 Carottes 1 morceau de Céleri Pour la béchamel : 25g de Beurre 1/2 sel 25g de Farine 1L de Lait Sel Poivre Muscade 3 Pavés de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 30min Repos: 5min Cuisson: 15 + 20min Ingrédients 1,5kg de fenouil 2 échalotes 2 gousses d’ail 100ml de vin blanc 100g de parmesan 60g de farine 100g de chapelure 120g de beurre 800g de Saumon frais … Lire la suite
Recette de base trouvée sur le site : http://www.lacuisinedenad.com/2014/09/chaussons-au-thon-et-la-tomate.html Préparation: 1h Repos: 1h Cuisson: 20min (cela dépendra du nombre de chaussons) Ingrédients Pour la pâte: 500g de farine 1 c.a.c de sel 100g de beurre fondu 1 œuf 150 à 200ml d’ eau tiède Pour la … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 30min Repos: 12h Cuisson: 1h Ingrédients (pour 2 moules à cake) 800g de poisson (colin, cabillaud ou autre) 4 tranches de pain de mie rassi 20cl de lait 30cl de crème fraiche liquide (voir normale et même 20cl) … Lire la suite