Préparation: 45min Repos: non Cuisson: 30min Ingrédients Pour la fondue de poireaux 6 Blancs de Poireaux 2 Carottes 1 morceau de Céleri Pour la béchamel : 25g de Beurre 1/2 sel 25g de Farine 1L de Lait Sel Poivre Muscade 3 Pavés de … Lire la suite
Préparation: 15min Repos: sans Cuisson: 45min Ingrédients 1 Filet mignon de porc 3 C.à.C bombées de miel liquide 1 C.à.C bombée de Curry Sel Eau Optionnel : Oignons, pommes de terres, légumes divers… Préparation Préchauffer le four à 200°C chaleur combinée Dans un … Lire la suite
Recette de base trouvée sur le site https://www.marmiton.org/recettes/recette_veloute-de-chou-fleur_28185.aspx Préparation: 30min Repos: non Cuisson: 30min Ingrédients 1 Choufleur 3 Pommes de terres moyennes (il faut que ça fasse en gros 1/3 du volume de choufleur) 1 gros oignon 20g de beurre 1 C.à.C d’Origan … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 30min Repos: 5min Cuisson: 15 + 20min Ingrédients 1,5kg de fenouil 2 échalotes 2 gousses d’ail 100ml de vin blanc 100g de parmesan 60g de farine 100g de chapelure 120g de beurre 800g de Saumon frais … Lire la suite
Mélange de recettes trouvées sur internet Préparation: 20min Repos: Sans Cuisson: 20 à 30min Ingrédients 200g de riz 1 à 2 bulbes de fenouil 1 oignon moyen (ou échalote) 1 à 2 gousses d’ail 30g de beurre 10cl de vin blanc sec (environ) … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 30min Repos: sans Cuisson: 30min Ingrédients 1 kg de Champignons de Paris 1 oignon moyen 1 à 2 gousses d’ail 1 bouillon cube de volaille 500ml (voir un peu plus) d’eau 20 à 40g de … Lire la suite
Mélange de recettes trouvées sur internet… Préparation: 45min Repos: sans Cuisson: 30min Ingrédients 2 Gros radis noirs 1 Gros oignon 1 Grosse carotte 1 Grosse pomme de terre 1 bouillon cube de volaille 500ml (voir un peu plus) d’eau 20 à 40g de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 45min Repos: sans Cuisson: 30min Ingrédients 2 bouquets d’asperges vertes 1 bouillon cube de volaille 500ml (voir un peu plus) d’eau 20 à 40g de beurre 2 C.à.S rases de farine 1 C.à.S de crème fraîche … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 15min Repos: sans Cuisson: 30min + 20min Ingrédients 1 Grosse saucisse de Morteau (ou de Toulouse ou mélange des 2) 1 à 2 Gousses d’ail 1 Oignon 1 à 2 C.à.C (ou 1 tsp rase) de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 30min Repos: 1h Cuisson: 1h Ingrédients 1kg d’épaule d’agneau 2 oignons 6 gousses d’ail 2 poivron vert 1 C.à.C de concentré de tomate 1,5 C.à.C de Curcuma 1,5 C.à.C de paprika 1 verre de pois chiches … Lire la suite