Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 2h Repos: 30min+12h Cuisson: 3 à 4 x 12min Ingrédients Pour la Crème de Pistache 120g de pistache torréfiée 50g de poudre d’amande torréfiée 125g de sucre glace tamisé. 220g de beurre à température ambiante 1 c.à.s de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 2h Repos: 30min+12h Cuisson: 3 à 4 x 12min Ingrédients Pour la Ganache au Chocolat 100g de crème fraîche fluide 100g de chocolat à 50-55% concassé Pour le « Tant pour tant » 220g de sucre glace 30g de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 2h Repos: 30min+12h Cuisson: 3 à 4 x 12min Ingrédients Pour le « Tant pour tant » 250g de sucre glace (ou 220g de sucre glace + 30g de cacao en poudre pour des macarons au chocolat). 250g de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 30min Repos: 12h Cuisson: 1h Ingrédients Pour le biscuit 200g de Spéculos 50g de poudre d amande 80g de beurre fondu Pour l’appareil « Cheese » 3 jaunes d’œuf 100g se sucre en poudre 500g de fromage faisselle … Lire la suite
Préparation: 20min Repos: non Cuisson: 10min Ingrédients (Pour environs 15 cookies) 100g de beurre doux pommade 150g de sucre 1 cas d’extrait de vanille liquide (ou remplacer une partie du sucre par un sachet de sucre vanillé) 1 œuf 180g de farine 1 CàC rase … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 15min Repos: non Cuisson: 45min Ingrédients 125g de sucre 125g de farine 1 ou 2 sachet de sucre vanillé 1 pointe de cannelle 3 Œufs ½ litre de Lait 1 C.à.S de rhum Quelques Pruneau Préparation Préchauffer … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 30min Repos: non Cuisson: 35min+5min Ingrédients 1 Pâte sablée (ou Pâte brisée sucrée) Pour la Crème de citron 200g de sucre 1 c.a.s rase de Maïzena (ou farine) 4 … Lire la suite
Recette de base trouvée sur http://croquantfondantgourmand.com/carres-aux-deux-citrons/ La première fois que j’ai réalisé ma version modifiée et que je l’ai servie à mes invités, je ne savais pas si on pouvait vraiment parler d’une tarte ou d’un gâteau ! Du coup je l’ai baptisé le « Tarteau ». ^^ Préparation: 30min Repos: non … Lire la suite
Merci à Jade L. pour cette recette Préparation: 30min Repos: non Cuisson: 35min Ingrédients 1 pâte brisée Confiture ou pâte de goyave (ou de n’importe quel autre fruit en fait…) 3 œufs 150g de sucre blanc 75g de farine Optionnel: Zeste de citron, cannelle, extrait de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 20min Repos: 2h Cuisson: non Ingrédients 4 gros œufs 80g de sucre 80g de beurre (1/2 sel) 200g de Chocolat noir Optionnel: Copeaux de chocolat, morceaux d’orange confite… Préparation Séparer les blancs et les jaunes d’œufs … Lire la suite