Justine Guillot Recette de base trouvée sur le site: http://www.750g.com/creme-dessert-vanille-facon-danette-r82688.htm Préparation: 15min Repos: 3h Cuisson: 10min Ingrédients (Pour 6 pots de pâté) 2 Oeufs 1 litre de lait entier 80g de sucre 8 c à s rases de maïzena 2 gousses de vanille (ou remplacer une partie du … Lire la suite
Recette trouvée sur internet puis modifiée, améliorée … Préparation: 30min Repos: non Cuisson: 15min Ingrédients 1Kg de Champignons de Paris (petits pour buffet / gros pour entrée) 300g de Fromage de chèvre frais ½ Botte de persil 3 CaS de chapelure 2 Gousses d’ail Sel … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 15min Repos: 12h Cuisson: non Ingrédients (pour 2 tartes) 350g de farine (on pourra remplacer une partie de la farine par de la poudre de noisette, ou d’amande) 200g de beurre à température ambiante 100g de sucre glace 1 … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 2h Repos: 30min+12h Cuisson: 3 à 4 x 12min Ingrédients Pour la Crème de Pistache 120g de pistache torréfiée 50g de poudre d’amande torréfiée 125g de sucre glace tamisé. 220g de beurre à température ambiante 1 c.à.s de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 2h Repos: 30min+12h Cuisson: 3 à 4 x 12min Ingrédients Pour la Ganache au Chocolat 100g de crème fraîche fluide 100g de chocolat à 50-55% concassé Pour le « Tant pour tant » 220g de sucre glace 30g de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 2h Repos: 30min+12h Cuisson: 3 à 4 x 12min Ingrédients Pour le « Tant pour tant » 250g de sucre glace (ou 220g de sucre glace + 30g de cacao en poudre pour des macarons au chocolat). 250g de … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 30min Repos: 12h Cuisson: 1h Ingrédients Pour le biscuit 200g de Spéculos 50g de poudre d amande 80g de beurre fondu Pour l’appareil « Cheese » 3 jaunes d’œuf 100g se sucre en poudre 500g de fromage faisselle … Lire la suite
Préparation: 20min Repos: non Cuisson: 10min Ingrédients (Pour environs 15 cookies) 100g de beurre doux pommade 150g de sucre 1 cas d’extrait de vanille liquide (ou remplacer une partie du sucre par un sachet de sucre vanillé) 1 œuf 180g de farine 1 CàC rase … Lire la suite
Recette de base trouvée sur le site : http://www.lacuisinedenad.com/2014/09/chaussons-au-thon-et-la-tomate.html Préparation: 1h Repos: 1h Cuisson: 20min (cela dépendra du nombre de chaussons) Ingrédients Pour la pâte: 500g de farine 1 c.a.c de sel 100g de beurre fondu 1 œuf 150 à 200ml d’ eau tiède Pour la … Lire la suite
Préparation: 20min Repos: non Cuisson: 20min Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 paquet de saucisses knackis Gruyère rapé Moutarde Préparation Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante Étaler une fine couche de moutarde sur la pâte feuilletée Parsemer légèrement de gruyère rapé Enrouler les saucisses dans … Lire la suite