Agneau au blé en cocotte

Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 30min                 Repos: 1h                Cuisson: 1h Ingrédients 1kg d’épaule d’agneau 2 oignons 6 gousses d’ail 2 poivron vert 1 C.à.C de concentré de tomate 1,5 C.à.C de Curcuma 1,5 C.à.C de paprika 1 verre de pois chiches … Lire la suite

Gâteau à la farine de Maïs

Recette de base trouvée sur le site: https://www.papillesetpupilles.fr/2009/10/gateau-a-la-farine-de-mais-sans-gluten-sans-lait.html/ Préparation: 20min                 Repos: non                Cuisson: 40min Ingrédients 2 verres (2 x 250ml) de farine de maïs (soit ~270g) 1 verre de sucre brun (soit ~220g) voir un peu moins 1 C.à.C de … Lire la suite

Tiramisu

Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 30min                 Repos: 2h minimum                Cuisson: sans Ingrédients Biscuits à la cuillère Café fort 500g de Mascarpone 4 œufs 75g de sucre 1 pincée de sel Cacao en poudre non sucré type Van … Lire la suite

Cookies « fourre tout »

Préparation: 20min                 Repos: non                Cuisson: 10min Ingrédients (pour environs 15 cookies) 50g beurre doux pommade 50g huile de coco 180g farine 50g sucre 50g vergeoise blonde (ou Rapadura) 50g cassonade 1 cas d’extrait de vanille liquide (ou remplacer une partie … Lire la suite