Justine Guillot Préparation: 10min Repos: 10-12h Cuisson: 10min Ingrédients 3 C.à.S de fleurs d’hibiscus séchées 30 feuilles moyennes de menthe fraîche 1,6L d’eau 3 C.à.S rases de sucre Préparation Porter l’eau à ébullition dans une casserole (ou à la bouilloire) puis couper le feu Ajouter … Lire la suite
Préparation: 20min Repos: 12h Cuisson: 10min Ingrédients 20cl de crème liquide entière 30cl de lait entier 100g de sucre 1 pointe de C.à.C de vanille en poudre 150g de chocolat noir à 55 à 65% Optionnel: Praliné noisette (retirer la quantité de sucre équivalente) … Lire la suite
Mélange et modification de plusieurs recettes Préparation: 30min Repos: 30min + 3h Cuisson: 10min Ingrédients Pour la pâte: 250 g de farine 1/2 œuf battu une pincé de sel 60 g de beurre mou Environ 1/2 verre d’eau de fleur d’oranger (ou moitié eau … Lire la suite
Merci à Laura R. pour cette recette Préparation: 15min Repos: non Cuisson: 40min Ingrédients 250g de Farine T80 250g de Farine T65 (ou 210g + 40g de seigle) 1/2 tsp de Bicarbonate 1 tsp de sel 450ml à 550ml de Lait ribot / lait … Lire la suite
Recette de base trouvée sur le site : https://www.kilometre-0.fr/recettes/gateau-aux-dattes-et-aux-bananes-burundi/ Préparation: 40min Repos: 1 à 2h Cuisson: 40min Ingrédients 200g de dattes 100g de compote de pomme 1 à 2 bananes 125g de beurre mou 100g de sucre 2 œufs 450 à 500g de … Lire la suite
Mélange de tout un tas de recettes Préparation: 1h Repos: 2h minimum Cuisson: 6 à 8min Ingrédients Pour le biscuit au thé vert Matcha 5 œufs 30 g de beurre, fondu et tiédi 80 g de sucre 75 g de farine 3 C.à.S de fécule de … Lire la suite
Mélange de tout un tas de recettes Préparation: ~2h Repos: 3h + 1h minimum Cuisson: 12min Ingrédients Pour le biscuit Dacquoise 3 blancs d’oeufs 35g de sucre 90g de sucre glace 75g de poudre d’amande 20g de Maïzena Pour le praliné croustillant 160g … Lire la suite
Recette de base trouvée sur la page facebook de Deli Cuisine : https://fb.watch/4CDKSwfQvY/ Préparation: 20min Repos: 1h30 Cuisson: 20min Ingrédients 450g de Farine 80g de Sucre 6g de Sel 7g de Levure sèche de boulanger 1 Oeuf 200ml de Lait tiède 55g de … Lire la suite
Préparation: 45min Repos: non Cuisson: 30min Ingrédients Pour la fondue de poireaux 6 Blancs de Poireaux 2 Carottes 1 morceau de Céleri Pour la béchamel : 25g de Beurre 1/2 sel 25g de Farine 1L de Lait Sel Poivre Muscade 3 Pavés de … Lire la suite
Recette de base trouvée sur le site : https://www.youtube.com/watch?v=h7MoTGpal38&t=229s Préparation: 15min Repos: 1h30 Cuisson: 30min Ingrédients 390g de Farine 7g de Sel 4 à 5 C.à.S de graines de tournesol 2 C.à.S de graines de lin 2 C.à.S de graines de pavot 8g … Lire la suite