Pâte Brisée

Merci à Rémi M. pour cette recette

Préparation: 15min                 Repos: 30min                 Cuisson: non


Ingrédients (pour 1 Tarte)

  • 200g de farine
  • 100g de beurre ramolli
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 c.a.s d’eau

Préparation

  • Faire un trou dans la farine et ajouter le beurre ramolli en petits dés l’œuf entier, sel et eau
  • Pétrir le tout rapidement, la pâte doit être homogène
  • Mettre la pâte en boule et la laisser reposer au réfrigérateur

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