Merci à Laura R. pour cette recette
Préparation: 10min Repos: non Cuisson: non
Ingrédients
- 1 grosse tomate mûre
- 1 c.a.s (ou 2) Vinaigre
- 3 c.a.s (ou 5) d’huile d’holive
- Sel, poivre
- Optionnel: Câpres, cornichons, olives…
Préparation
- Peler et épépiner la tomate
- La mixer avec le vinaigre et l’huile puis assaisonner
Conseil : Cette sauce accompagne très bien une terrine au poisson